【资料图】
导读 我是小前,我来为大家解答以上问题。大刀肉辣条怎么做,大刀肉辣条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1、准备材料有:牛...1、
1、准备材料有:牛肉(切条)、油(大量)、干辣椒、辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
2、牛肉条加盐、料酒腌一会儿(时间长短看你心不心急了)。
3、3
4、将牛肉在滚水中焯一下,起油锅,将牛肉条炸至金黄,捞出。
5、4
6、油锅先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸(炝得受不了就差不多了),放入酱油和一小碗水烧至沸。
7、5
8、放入牛肉条,焖到入味,起锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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